Gueuleton

"Lieu très agréable, repas excellent, je conseille vivement le cassoulet, très copieux, personnels aux petits soins"

"Parfait de l'entrée (plateau de charcuterie pour nous) jusqu'au digestif ! Certe le prix n'est pas négligeable, mais une fois servi on se rend compte que l'on à payé un prix juste. Le prix d'un produit de qualité tout comme celui de la préparation et du service ! Serveurs et serveuses au top ! Le cadre est très sympa et à l'image de notre belle région ! Je conseil vraiment ce restaurant! Bon gueuleton à vous !"

"Très bon restaurant, depuis le temps que je devais venir mais jamais le temps, je reviendrais!!"

"Il faut y aller au moins une fois dans sa vie 😜. Tout leur produits sont de qualités. Personnellement j'ai très bien mangé 🥩🍷"

"Quelle bonne surprise ! Pas que les photos sur internet ne donne pas envie mais surtout que c’est véritablement une belle table de bons vivants ! Excellent accueil avec un petit mot personnalisé, service attentionné, cuisine véritablement cuisinée ce qui est rare et à le mérite d’être souligné, bonne carte des vins. Pour un tarif que je trouve personnellement très raisonnable. La salle était comble cela ne trompe pas. A recommander les yeux fermés."

"Merci à Emma notre super serveuse ! ! Jolie ambiance , bonne viande , planche tapas nickel !"

"Un restaurant très sympa. La carte est bien fournie, les prix corrects et les serveuses/personnel très sympas. Le cadre est très beau également. Au top."

"THE cassoulet ! L'expérience ultime. Le vrai de Castelnaudary. Nous étions 6. On a tous apprécié. Les plats qui passaient devant nos yeux sentaient bon et étaient appétissants"

"Soirée géniale. Superbe côte à l'os que l'on nous présente avant de la faire cuire. Très jolie restaurant dans un esprit bon vivant. Je recommande."

"Toujours une belle expérience chez Gueuleton, même en cas de rupture sur mon plat ! Bravo et bonne continuation"

"Alors désolé je vous préviens à l'avance je vais être un peu contradictoire ! Car franchement les premières minutes n'étaient pas à la hauteur de ce que Gueuleton vous sert sur les réseaux sociaux.... Le service un peu froid serveuses pas assez conviviales pas de brasero comme sur leurs publications.... Mais les minutes passent et la serveuse de décoince un peu, la viande arrive et là... Le Gueuleton commence ! Si vous aimez la bonne viande cuisson bleue (si difficile à maîtriser), vous serez aux anges, ça faisait si longtemps qu'on ne m'avait pas servi une côte de bœuf bleue et CHAUDE !!! À l'occasion de la commande du vin vous rencontrez un type sympathique, vous vous rendez vite compte que ce jeune homme passionné, qui non seulement a le profil Gueuleton, mais en plus correspond à 200% à l'âme d'un bon vivant, est le PATRON des lieux !!! Bref, un démarrage frileux, mais au final un moment extraordinaire que je recommande aux amoureux de la bonne viande et de la bonne bouffe !"

"Un Gueuleton à la hauteur de leur réputation ! Des serveuses trés conviviales, qui connaissent bien leur cartes et qui conseil au besoins. Des plats tous meilleurs les uns des autres. Une cuisson de viande maitrisé parfaitement. Des produits régionaux mis en valeur par le bon gout. Prix correct, patron tres sympatique qui passe discuter avec ses convives. Offre même la degustation d'un cognac Courvoisier de 70 qui fut d'une utilité primordiale pour reussir à se trainer jusqu'à la voiture aprés tant de bonnes choses. Encore merci !"

"Très joli cadre, personnel agréable, très bonne cuisine du fais maison très goûteux et copieux prix abordable avec des produits de qualité, pas trop d attente entre les plats, je recommande très fortement, il faut penser a réserver avant d'y aller (salle souvent complète = gage de qualité)"

"Entre-plat-dessert formule du midi 2H05... Alors qu'il n y a pas beaucoup de tables. Heureusement que je ne travaille pas aujourd'hui. Oubli de l'accompagnement lors du service du plat. Si je ne l'avais pas demandé, aurais je été servi? La nourriture est bonne!"

"Extraordinaire Tout est délicieux et les plats sont très copieux. Excellent moment familial dans cette établissement"

"Ce n’est pas la première fois que je viens manger au Gueuleton, j’ai invité mon conjoint pour son anniversaire, nous nous sommes régalés, le repas était très copieux et de très bonne qualité comme d’habitude. La serveuse a été très professionnelle et fort sympathique. Nous avons beaucoup apprécié la petite attention de la bougie sur le dessert sans rien n’avoir demandé. Nous reviendrons très prochainement"

"Très bien mais malheureusement aucun plat adapté pour les vegans comme moi"

"Bon restaurant , à côté de la route principale, terrasse ombragée à midi, plats très bons, surtout l'entrée avec le jambon ibérique. Serveur et accueil sympathique, explique l'origine des viandes servies. On reviendra sûrement."

"Nous avons passé une excellente soirée entre filles. Le service au top, les entrées délicieuses, la viande extraordinaire.... et le vin au top ! Merciiii"

"Très bon restaurant les serveurs sont très gentils le menu est très complet Les viandes sont super bonne et les desserts aussi comme les entrées Tout sa pour un prix très correct A refaire au prochain vacances"

"Restaurant à recommander absolument. La qualité de la viande est extraordinaire, la meilleure de la région pour moi. La carte des vins est à couper le souffle tellement le choix est incroyable. Le serveur Dimitri est au top niveau. Je vous le recommande vivement…"

"L'accueil, l'accompagnement et les conseils des serveurs : irréprochables. Le choix, la qualité des produits et l'esthétisme de leurs présentations : l'excellence ! Pour une première expérience des Gueuletons, effectivement, la barre est très haute !"

"Superbe! Accueil chaleureux. Viande exceptionnelle et super conseil. Tout était parfait! Merci!"

"Belle découverte de cet endroit où la bonne humeur est à l'honneur ! Le service est au TOP ! On a pris le temps de nous expliquer le concept. Tout était parfait du début à la fin ! Merci à toute l'équipe pour ce bon moment de partage. Nous reviendrons sans hésiter ! :-)"

"Déliiiiiiicieux. Cela faisait un moment que nous voulions y manger avec mon compagnon et enfin nous avons pu y aller et nous ne sommes pas déçus. Service plus que qualitatif, la nourriture excellente. Nous avons choisi des boissons made in Gueuleton et nous sommes conquis. Vivement la prochaine fois"

"Accueillant et généreux. Le service est au top et de bons conseils !!!"

"Un endroit charmant et de caractère. Un service agréable, appréciant le goût du détail et le partage de savoirs. L'histoire de ces lieux donne une authenticité au moment. On sent une passion et une atmosphère de bons vivants. Nous avons été très bien conseillés que ce soit selon la viande ou le vin. Le goût de la viande était tout simplement incroyable. Surprenante au début mais délicieuse. C'est du vrai boeuf !"

"Nous avons passé un agréable moment. Tout était très bon. L'accueil irréprochable."

"Un super moment passé chez Gueuleton !! Venue spécialement de Vias pour mon anniversaire avec des amies nous n'avons absolument pas regretter d'avoir fait le trajet jusqu'à castelnaudary !! Un régal du début à la fin avec un personnel au petit soin, alors si tu aimes la bonne viande le bon gras passé un bon moment de convivialité et que tu aimes le bon vin c'est l'adresse PARFAITE !!. Encore merci à l'équipe."

"C'était magique!!! J'ai commandé une côté de boeuf de 1.4kg à partager avec mon père. Belle cuisson, bonne qualité de viande."

"Cadre très agréable, grand parking, personnel super sympa. Large choix sur la carte et de la qualité dans l'assiette. A découvrir !"

"De l'entrée au dessert, un vrai régal, servi avec le sourire dans un cadre très agréable. Belle decouverte"

"Restaurant au top! Serveur très pro et très sympa! Les cocktails sont excellent et le cassoulet… 😍😍😍 une tuerie!!! Je recommande"

"Le lieu est bien, mais les tarifs sont trop élevés. Avant de rentrer au restaurant il n'y a pas les prix à l'extérieur. Les frites et le pain ne sont pas bons. Pour l'ensemble c'est peut être un peu dur mais ça mérite 3 étoiles"

"Un pur moment de bonheur, une côte à l’os aubrac délicieuse, une pure tuerie. Un magnifique moment dans ce restaurant! Une serveuse qui sais de quoi elle parle et sais vraiment vous conseiller que ce soit en viande ou en vins. Bref un excellent restaurant!! On reviendra merci à l’équipe Geuleton de Castelnaudary"

"Très bon accueil avec le sourire :-). Nous nous sommes régalés. Le magret de canard est excellent avec un accompagnement aux choix ( légumes, salades ou frites ). Pour les grands gourmands il y a un large panel de viande. Je recommande :-)"

"une très belle découverte de cet endroit ! restaurant idéal pour manger de la bonne viande 🥩 service rapide et agréable, la bonne humeur est à l’honneur ! nous nous sommes régalés, nous reviendrons sans hésiter :)"

"Un très bon moment, envie d'y retourner pour déguster tout cette bonne viande !!!"

"Nous avons passé une superbe soirée. La viande un régal culinaire. Si vous êtes dans le secteur. Arrêtez vous vous ne le regretterez pas. Merci beaucoup."

"A la sortie de la commune nous avons fait une pause au restaurant le GUEULETON chez Jérémy et son agréable équipe qui vous reçoivent et vous proposent dans un endroit des plus chic des dégustations d'une superbe cave de vins de producteurs régionaux autour d'une cuisine de tradition suivant les saisons avec une formule les midis de semaine autour de 22.90 € et une carte de suggestions, l'ardoise du jour avec des plats très gourmands. Possibilité pour les CC de passer la nuit sur l'immense parking pour les clients qui en font la demande. Référencé par le routard du camping cariste et du motard épicurien."

"Belle découverte, ancienne ferme bien rénovée au bord de la route sans trop de bruit, parking ombragé. Sa réputation, sa cuisine sont à la hauteur. Personnels très accueillants et sympathiques. De bons produits, cartes proposées, c'est époustouflant. Maison à recommander. Le détour est obligatoire."

"Toujours très bien reçu, ambiance au top et des plats à tomber ! J'y retourne régulièrement et je ne suis jamais déçue !"

"Super soirée, nous avons passé presque 4h à boire et manger des produits exceptionnels ! Aucune fausse note, les plats à partager comme le poulpe, le boudin, la saucisse sèche, le jambon, les légumes confits ont tous été extrêmement bien présentés et très bien cuisinés. Nous avons pris 2 côtes de bœuf maturées à 4 (30 et 70 jours de maturation). Un seul mot pour résumer le repas : Un délice ! Les desserts étaient tout aussi bons et travaillés. Bravo à toute l’équipe, une super adresse !"

"Service de qualité avec des gens qui connaissent leur métier, des produits de très bonne qualité et un ambiance chaleureuse ! Je recommande vivement !"

"Nous sommes venu avec ma femme pour nos 10 ans de mariage. Quelle réussite !!!! Un choix de restaurant à la hauteur de l'événement. Excellent accueil . Service parfait. Très professionnel, à l'écoute. Des plats d'une grande quantité. Je conseille vivement."

"Le fameux passage au Gueuleton, une très belle expérience où l'on s'y est retrouvé entre amis pour bien manger 🍻 plutôt ravie de la cuisine qui est généreuse et propose des bons plats de qualité. J'ai pu goûter le fameux cassoulet qui est excellent et extrêmement généreux. Je rajoute que le service était superbe, des serveurs au petit soin et tous très sympathiques et professionnels. Je vous le recommande car on y est très bien accueilli et on mange très bien 👍"

"Superbe expérience serveurs au top de bon conseil il savent bien vendre les produits de très bonnes qualité d'ailleurs. Simple efficace je recommande"

"Rapport qualité / prix décevant. .Prix élevés. Nous avons prix un onglet qui était accompagné de frites .Nous avons demandé si nous pouvions avoir un peu de salade avec les frites. .on nous a répondu que la salades était en supplément..2€ la portion pour 2 feuilles de salade.. Je vous laisse juge...."

"C'est pas donné mais que c'est bon. Nous commandons à chaque fois une côte de boeuf maturé à partager et c'est un régal ! Les frites et les légumes de saison qui l'accompagnent font le job. Nous nous sommes aussi laissé tenter pour la première fois par des desserts ... et ils étaient top !"

"Je recommandé fortement ce restaurant la qualité du service de l'accueil et formidable et surtout les plat son a la hauteur d'un réseau étoilé"

"Merci de votre accueil, nous avons super bien mangé."

"Je vais être bref, c’est simple, une fois que vous avez déjeuner ou dîner dans ce haut lieu de la restauration vous pouvez bénir ce jour ! Service au top, convivialité, ambiance, conseil, explications sur les viandes etc. Tout cela avec le sourire et l’amabilité qui sied à merveille a tout le personnel,merci pour ce moment de bonheur, longue vie à vous ! Inutile de dire que je recommande fortement !👏🏻👍🏼🙏"

"Cadre très chaleureux et convivial. Très beau decor. L'accueil est très sympathique et agréable. Les plats sont très bons et travaillés. Certains sont plus simples et rustiques mais sont encore meilleurs selon moi 🤩 Un classique"

"Très bon accueil, choix de viandes maturées pour les amateurs. Une Formule du midi est proposée. La carte permet de satisfaire tout le monde. Cadre soigné, service efficace et souriant."

"Une très bonne table pour les amateurs de viandes. Un large choix selon les goûts. Un service de qualité et un service plutôt rapide. Le plat est copieux et les conseils du personnel de service très avisés. Le prix est à la hauteur de la qualité. L'ambiance est agréable."

"Service irréprochable avec un personnel accueillant et à l’écoute. L’ambiance du resto est très sympa avec différentes viandes en vitrines. Le saucisson à la truffe… une merveille"

"Tout est ok rien à dire Pour la première fois nous nous sommes contentés du menu du jour , mais la prochaine fois ce sera pour une bonne côte de bœuf"

"Moment agréable, service impeccable attentionné je recommande.mon resto de coeur"

"Nous y sommes venus pour nos anniversaires et nous avons passé un super moment , les employés sont super et nous avons bien rigoler. Pour passer un moment en famille ou entre ms amis c'est l'idéal 😉 à consommer sans modération 😁"

"Très très bon serveurs super 👍 tout était parfait"

"Nous avons bien mangé. Notre bourse ne nous a pas permis de goûter aux viandes matures dont le restaurant a fait sa spécialité. J'ai pris du cassoulet je l'aime avec croûte et morceau de porc dedans là je n'ai trouvé que confit et saucisse...il est bon certes mais ce ne sont pas des haricots tarbais non plus donc la prochaine fois je prendrai autre chose. Viande grillée au feu de bois délicieuse pour mon mari et burger enfant maison miam. Frites maison et bon vins modernes"

"Vraiment incroyable ! La viande est exceptionnelle, nous avons pris le T-bone Wagyu, la meilleure viande qu'on ai mangé, un goût vraiment exceptionnel! Un grand merci à Mona qui a su nous conseillé, très impliqué tout au long du repas et vraiment très agréable, un super serveur comme en voit rarement! A souligner que tout le personnel est très agréable également. N'hésitez pas à y aller!"

"Un restaurant à faire, on y mange terriblement bien à pas trop cher. Je vous le recommande 🤩😋😋"

"Restaurant exceptionnel. Cuisine de grande qualité. De l’apéritif au dessert, cela a été un sans faute. Les pièces de viandes sont en nombre limité, afin d’attester de leur fraîcheur et de leur qualité. Et quel goût! Personnel souriant, aimable et passionné. Je reviendrai sans hésiter."

"Restaurant exceptionnel ! Les viandes sont du qualités incroyables, je n'ai jamais mangé une aussi belle pièce. Celle-ci se découpe très aisément et fond dans la bouche ! Elles sont en quantités limités et on comprend pourquoi. Les menus le midi sont aussi réussis. Le personnel est également très serviables. Je vous recommande vivement cet endroit !"

"Des produits d'excellentes qualité, savoureux et bien cuisinés"

"Très bon accueil de la part de toute la team. Superbe décoration dans le thème. Cuisine super bonne."

"Un restaurant pour ceux qui aiment la viande avec du goût. La cave de mature de la viande est impressionnante. L'accueil est agréable et le service impeccable. Les prix sont au niveau de la qualité des plats et produits proposés. Un bon restaurant pour fêter une occasion spéciale."

"Super moment passé pour les anniversaires. Franchement top. Au premier abord on a peur du prix mais quand on vois et goûte ce qui arrive dans l'assiette, on comprend le pourquoi du comment. Serveuse très serviable. Connait très bien sa carte et nous explique très bien les différentes variétés de viande. Fort sympathique,nous avons passés une très bonne soirée."

"Beau corps de ferme rénové avec beaucoup de choix en race de bœuf de plusieurs pays mais dommage peu de France prix assez élevé"

"Comme d’habitude le personnel est hyper agréable et patient, à l’écoute. Nous avons goûté encore énormément de plats c’était délicieux. Nous avons passé une super soirée et nous reviendrons. La critique est constructive donc je met juste un bémol sur le riz au lait, qui n’avait pas du tout le même goût que la première fois ou nous étions venu et c’est dommage."

"Tout est beau et bon. Service de qualité et sympathique qui sait vous guider dans vos choix. Viandes de qualité et la cuisson est parfaite. Un régal pour les épicuriens."

"Nous y avons mangé ce midi et nous nous sommes régalés. Accueil, service, conseil, plats...tout était parfait. Dommage que nous n'ayons pas de gueuleton dans notre département... Nous reviendrons si nous repassons par castelnaudary."

"Accueil très énervé. On veut partager une pièce de 300g « non c’est pour une seule personne » ok le menu alors. Pas prévenus que la terrine est au bœuf maturé. Très fort. Hampe mal servie des petits bouts mal cuits frites molles grasses. On laisse dans l’assiette. « Vous auriez préféré autre chose ? » Trop tard ! Adieu"

"Table réservé pour 12 personnes, équipe très accueillante avec le sourire, très bon conseil sur le vin et sur les suggestions de la viande et du poisson, concernant les repas tout était excellent de la terrine au planche de charcuteries à la viande maturé et le fromage en dessert. Je suis même reparti avec un cadeau de leur part donc merci beaucoup pour ce moment ! Je recommande les yeux fermées!! 👍👍"

"Superbe ambiance, reçu comme des rois, les serveurs nous racontent l'histoire de chaque vins, viandes, plat à la carte... Et c'est passionnant. Le tarif est très raisonnable pour la qualité que vous y trouverait. La cave de maturation est juste trop belle ainsi que la cave à vins 😍. Merci pour ce moment à toute l'équipe gueuleton Castelnaudary"

"Très bon restaurant avec des serveurs au top qui connaissent leur travail, qualité des produits parfait merci à toute l’équipe 😊 on reviendra avec plaisir 😉"

"Nous sommes venus à 2 un mardi soir, sans réservation, il y avait du monde mais malgré tout nous avons été très bien reçus et placé rapidement. Équipe au top, qui prend le temps, comme nous avons partagé nos plats avec mon fils on nous a proposé des assiettes et les plats ont été servi au milieu de la table, nous avons été servi rapidement. En ce qui concerne les plats tout est qualitatif et quantitatif, dessert très copieux et delicieux avec la petite bougie car c'était pour mon anniversaire. Bref, nous avons passé un très agréable moment. Merci à toute l'équipe!"

"première visite qualité de viande extra et cassoulet trop bon très copieux"

"Lieu très agréable et convivial. Bonne cuisine. Petit bémol, le service un peu long. Merci quand même pour ces bons moments."

"Comme convenu, un vrai repère de bons vivants! Accueil chaleureux, cuisine simplement bonne grâce à des produits de qualité exceptionnelle, comme cette côte de porc de 560g cuite à merveille au feu de bois! Tout se prête pour passer un agréable moment! Bon rapport qualité/prix, je recommande!"

"Excellent. Nous avons déjeuner ce jour dans ce restaurant où nous avons mangé d’excellentes côtes de bœuf. Qualité exceptionnelle, viande succulente et goûteuse. Personnel hyper agréable, souriant et professionnel. Merci à toute l’équipe pour ce très agréable moment."

"Une vraie bonne adresse pour les mordus de bonnes viandes de qualité. De bons conseils et toujours à l’écoute, je remercie grandement l’ensemble du personnel de ce beau lieu pour ce moment convivial. D’autant plus que le lieu est magnifique"

"Service et ambience très sympas Le cassoulet était très bon"

"Excellent moment Service au top 👌 Viande délicieuse Nous reviendrons 😁"

"Lieu très accueillant, avec une déco raffinée et simple, l'accueil et le service ont été de très bonne qualité, des produits de bonne qualité et une belle diversité de côte de bœuf"

"Super top toute l’équipe est adorable. Le repas étais top le vin génial rien à redire. Nous reviendrons avec grand plaisir"

"Très bonne expérience dans ce restaurant ! Étant végétarienne et venue en famille, j’ai été très contente de voir les propositions de plats et entrées végétariennes ! Tout le monde a apprécié ! La mousse au chocolat est vraiment excellente !! Ainsi que l’entrée aux légumes !!😋😋 Très bon accueil et service !!"

"La viande rien à redire, nous avons pris un coffre de canard en plat principal, la cuisson était bien exécutée et les accompagnements étaient bons également. En revanche la dame qui s'est occupée de notre accueil était plutôt oppressante. Pas vraiment le temps de choisir au calme, et plutôt insistante pour nous faire consommer le plus possible. Pas vraiment agréable du coup, et malheureusement cela à plutôt produit l'effet inverse. Mention spécial cependant pour le serveur qui lui était beaucoup plus détendu et accueillant. Sinon le cadre est sympa. Dommage, il n'y a pas besoin de faire du forcing, quand le client ce sent bien, en général le reste suit !"

"Ne vous attendez pas à vivre l'expérience gueuleton comme vous la voyez sur les réseaux depuis des années. C'est juste un restaurant qui surfe sur la notoriété de la marque, et vend à prix déraisonnable des produits qui ne sont pas exceptionnels, soyons claire, pas besoin d'aller chez gueuleton pour manger une bonne viande mâturée. Sinon l'insistance et l'omniprésence de la personne qui s'est occupé de nous a gâché le tableau, elle annonce vite la couleur, pour être un bon vivant, il faut tout goûter, et ça coûte cher. On aurait également apprécié boire de l'eau fraîche sous 30° mais c'était peut être réservé a certains clients moins économes. Sinon pour le service en lui même, notre canard était bon, rosé a coeur, le vin était bon aussi et le serveur agréable. 96€ à deux pour une entrée à partager, un plat à partager, 2 verres de vin et 2 cafés. Si vous deviez venir faire un tour en Isère (38), vous trouverez a st Antoine l'abbaye la taverne du bélier rouge, un vrai restaurant de bon vivant, sans chichi, ou la viande provient de l'élevage du restaurateur, et mâturé par ses soins, a des prix raisonnables bien loin de l'attrape touriste qu'est le gueuleton de Castelnaudary. Pardon pour ce commentaire pas franchement positif, mais objectivement juste."

"Rien à redire, tout était au top du top ! Foie gras extra, viande et purée sublimes. Pour conclure profiterole chocolat vanille banane, chantilly extra !"

"Très bon accueil comme d'habitude, plats copieux, viande de bonne qualité, service rapide et serveur souriant"

"Super lieu! Les plats sont de qualité. C’est un super endroit pour bien manger et découvrir des saveurs originales. Un des meilleur restaurant de Castelnaudary."

"On ne connaissait pas nous y sommes allés hier pour la première fois déçu complet Table placer à côté de la lumière toute la soirée entrain de faire partir les insectes Service rien à dire mais carte pas assez de visibilité"

"De la planche de charcuterie,au foie gras ou encore la picanha,une tuerie. On a tous pris des plats différents et personne n'a été déçu. Cuisson parfaite."

"Une soirée parfaite, un repas digne de ce nom, accompagné d'un bon vin. Le personnel au top. Merci pour cette soirée..."

"Restaurant et personnel très agréable, une cuisine incroyable, un cadre magnifique pour une gueuleton de qualité. Petit plus pour la visite de la cave et le cassoulet incroyable 🤩"

"Un accueil fort sympathique, avec une équipe très compétente et attentionnée. Nous avons passé un excellent moment."

"Serveur très agréable, avec de bons conseils. Restaurant paisible et plat copieux."

"De l’accueil au départ en passant par l’apéro la planche de charcuterie à partager et le T-Bone Swumi 70 jours, nous nous sommes régalés, vivement votre arrivée à Rennes"

"Les grillades sont excellentes, nous avons pris du boeuf, des poivrons et des pommes de terre. Le service rapide et les gens très agréables ! Cependant attention ! J'avais réservé pour lundi et le lundi, le restaurant n'est pas ouvert. Nous avons fait un bon repas cependant."

"Super restaurant un service impeccable une nourriture de qualité nous nous sommes vraiment régalés"

"IN-CROY-ABLE-MENT délicieux, très bon accueil, beaucoup de choix, ambiance au top a faire et refaire sans hésiter ....."

"Le pied👍ambiance top , pro et décontractée, et la viande barossa maturée quel kif🥰 je valide et recommande. Merci a l'équipe pour cette belle soirée 👏"

"J'ai connu le Gueuleton grâce a tiktok et insta, j'ai voulu le découvrir avec des amis. Restaurant bien sympathique accueillant, souriant mais tout de suite à l'aise, produit très bon prix et quantité raisonnable. Nous avons passé un agréable moment. Merci à l'ensemble de l'équipe au plaisir. Michaël."

"Première expérience chez vous nous somme plus que ravie nous avons très très bien manger nous qui sommes amateurs de viande c’était la régalade Serveur est serveuse agréable 😉😉 Nous recommandons plus plus Est bien évidemment nous reviendrons #table 19"

"Nous avons passé un super moment en famille, le personnel est au top! Les plats sont délicieux! Merci encore pour cette soirée."

"Bonne expérience, Terrasse ombragée Grande variété de viande au prix correct . Mention spéciale pour le camembert rôti."

"Le restaurant est bon mais ... Le prix est exorbitant pour une côte de boeuf, + de 100€ car elle est maturé. Quand une charolaise est à 40€ .. Spoil, ca change pas grand chose un peu plus de goût. gueuleton ce vante de travailler des produits Francais, 80% des viandes de la carte n'est pas française. Très déçu, je repars en me disant que gueuleton c'est surtout un super marketing sur les réseaux sociaux."

"Lieu sympathique et aéré, belle terrasse ombragée, personnel très avenant, très agréable et très gentil. Nous avons pris le menu du jour.... bonne qualité et quantité suffisante. L'établissement dispose d'une carte généreuse et surtout d'un choix incontournable de côtes de bœuf de différentes races et de différentes maturités.....les amateurs de viande seront aux anges.... Vous pourrez voir la cave de maturation des viandes et la cave à vin de l'établissement 🤤🤤 Nous reviendrons pour goûter les côtes de bœuf 😜.... Bravo.... continuez comme ça 👍🥰"

"De passage sur Castelnaudary, on c'est régalé, menu très correcte pour un prix raisonnable. personnel très agréable, belle terrasse, juste petit bémol, la vu sur une route passante"

"Très bonne cuisine, quantité suffisante. belle terrasse, service au top, personnel très sympathique. Un choix de côtes de bœuf impressionnant au niveau des races et au niveau de la maturité.... Vraiment de la belle qualité 👍👍 Évidemment le prix des côtes de bœuf est proportionnelle à la qualité...."

"Le personnel est vraiment génial , la cuisine est très bonne , les cuissons parfaites et les viandes exquises"

"Très beau choix de viandes et endroit très animé"

"Nous avons passé une excellente soirée. L’accueil est chaleureux et sympathique, nous avons testé le brasero et c’est le top, félicitations au cuisto les cuissons étaient nickel. Petit bémol sur le DJ qui a notre goût n’a pas mis assez d’ambiance. Super soirée je recommande."

"MERCI ! C'était super ! C'était bon, le personnel très gentil et serviable, je recommande totalement !"

"Des repas délicieux , une super ambiance dans un joli cadre . J y retournerai et le conseille vivement !"

"Magret de canard exquis, côte à l'os de choix vraiment délicieuse. Les accompagnements sont très bons et bien cuisinés. Plateaux à partager variés et généreux. Le service est parfait. Personnel très agréable et pro. On reviendra"

"Par où commencer.. Déjà l'accueil est fort convivial, le suivi pour les commandes etc est très rapide. Le personnel maîtrise son sujet, en plus d'être de très bon conseil. Pour ce qui concerne les produits, parler de produits d'exception est tout à fait légitime. Le cuisson sont parfaites et le choix de vin est immense. Pour couronner le tout, le cadre est sublime avec le couché de soleil qui accompagne ce festin. Dieu bénisse ce restaurant."

"Lieu vraiment agréable et bonne cuisine accompagné de bon vin. Je recommande fortement être endroit. Patin sympathique et commercial."

"Accueil chaleureux, service du même ordre, viandes et accompagnements excellents, grands choix de vins sous les conseils avisés du propriétaire. On se sent comme à la maison avec une bande de potes. Nous reviendrons !"

"Super restaurant, très bien accueillis, de la très bonne viande le tout dans un cadre agréable. Je recommande vivement."

"Un repas comme on les aime, copieux et bon! Un serveur passionné qui aime raconter l’histoire de la viande. C’était parfait on reviendra 😊"

"Une superbe soirée ! Quel régal ! Un choix de viandes plus savoureuses les unes que les autres, une cave de maturation qui vous donne l eau à la bouche dès l entrée. Une magnifique carte des vins. L équipe est de très bons conseils, passionnée et passionnante avec leurs explications. Nous venions de Perpignan exprès pour cette enseigne et nous reviendrons !"

"Lieu super, côtes à l'os maturées juste wouah et le personnel adorable! A faire et refaire pour des occasions particulières. Bravo à tous"

"Super, on reviendra! Accueil au top, service parfait, personnel tous géniaux. Fabuleux la côte maturée 400 jours. Merci à tous. Ça vaut le détour en venant de Toulouse, M E R C I !"

"Nous avons fait près de 200 kms pour venir chez Gueuleton, et nous les referons avec plaisir. L'accueil, le service, la cuisine, l'ambiance, la direction : tout est absolument extraordinaire. Un immense merci à toute l'équipe. Cet établissement mérite bien plus que 5 étoiles ! À très bientôt"

"bonjour, Ma compagne Julie HERNANDEZ et moi même avons passé une soirée des plus belle dans cet établissement!!! Avec un accueil, des conseils et un service plus que parfait. La cuisine au top j'en salive rien que dit repenser avec des produits d'exceptions. Et tout cela dans un cadre comme on aime! Thierry COLL"

"Rien à dire. C’était parfait, un accueil au top ! Nous nous sommes régalés."

"Une très bonne adresse, autant le midi que le soir ! Cuisine traditionnelle avec des bons produits du terroir. Je recommande"

"Serveur au top, très bon service et excellents conseils sur le vins et les viandes, nous avons ressenti la passion. Magret de canard parfait ainsi que la cuisson. Idem pour le bœuf. Frites excellentes. Le café gourmand était délicieux ainsi que l'Irish Coffee Bravo au chef ! Un large choix de vin pour tout les palais et à tout les prix. Nous avons passé une super soirée avec mon mari Nous reviendrons !!"

"C’est un endroit où l’on se sent très bien dés l’entrée . Accueil chaleureux, serveurs agréables, chaleur humaine, et la cerise sur le gâteau, très bonnes cartes , viandes et vins ."

"Une véritable régal cette côte à l'os! Accompagnée d'un bon vin. Le personnel est au top, à l'écoute, attentionné, avec une pointe d'humour. Merci à l'équipe du Gueuleton 😉 Ah oui... Et le café gourmand n'est pas un café gourmand, mais un café royal! 🤩"

"Service parfait, viandes excellantes, super soirée entre amis !"

"Que dire lieu incroyable serveur cuisto patron incroyable tout et parfait il faut rien changer"

"Tout a été plus que parfait. Ce n’était pas la 1ère fois que nous venions mais une fois de plus, un moment magique."

"Belle adresse, on nous a indiqué cette adresse un soir en discutant lors de notre périple vacances. Et pas déçus. Amateur de viandes , go go go"

"Le paradis des amateurs de bonne viande ! Le butternut était tout aussi succulent et l´éclair au chocolat maturé tendrement étonnant."

"Toujours une merveilleuse expérience autant pour les papilles, que par la bienveillance de tout le personnel. Jamais déçu, je recommande vivement."

"Nous avons partagé un repas en famille et ce fut un incroyable moment. Un repas exquis et un service très divertissant. Merci pour ce moment."

"Personnel sympathique. Repas pas à la hauteur du prix. Vin médiocre. Salle bruyante. Et porte d'entrée qui reste souvent ouverte et fait courant d'air froid."

"Meilleure viande jamais goûtée ! C’est vraiment des produits d’exceptions, on passe des moments très franchouillards et bons vivants (super carte de vins pour tous les goûts). Un sans faute ! Allez y les yeux fermés vous allez vous régaler ! À refaire ! Merci à toute l’équipe pour ce moment de pur bonheur !"

"Habitué des lieux c’est avec plaisir que nous venons manger une bonne côte de bœuf et nous ne sommes jamais déçus."

"Un restaurant incontournable de castelnaudary. Un menu à 23.50 e juste excellent, une cuisine authentique , des produits d excellente qualité , c est assez fin . Les desserts sont topissime également, j étais étonnée car le restaurant est connu pour sa viande au grill mais ils ont en cuisine également un excellent pâtissier . Bravo 👍"

"Accueil très agréable, service rapide mais surtout bon. Des produits frais."

"Un excellent accueil Des bons plats fait maison un régal !!! Une carte des vins merveilleuse Tout était parfait"

"Excellent service et très bon repas, je recommande"

"Menu du midi en semaine, très bon rapport qualité prix. C'était excellent et le service rapide et sympathique ☺️"

"Tout été super nous nous sommes tous régalés les serveurs été très gentil et la viande incroyable nous avons passer un super moment"

"Un service exceptionnel, au petit soin des clients, avec des recommandations adaptées aux clients. On a adoré !"

"Très bonne adresse Plats très sympas avec de la recherche Mention spéciale pour le poulpe et les ris d'agneau Seul bémol, serveur un peu insistant et omniprésent"

"Comme toujours un régal, les plats sont délicieux,le personnel très sympathique."

"Nous avons bien mangé dans ce restaurant à la décoration soignée. Un digestif offert en fin de repas pour la convivialité. Rien à redire ! C'était très bien."

"1 adresse à conseiller. Ambiance très conviviale, collaborateurs sympathiques et professionnels. De la viande et du vin de qualité. Nous avons passe 1 soirée entre amis et nous nous sommes régaler.. Bravo"

"J'ai fête mon anniversaire là-bas tous sympa bonne ambiance il fait chaud repére de bon vivants on a très très bien mangé je reviendrai quand je pourrais me déplacer de carcassonne"

"Lieu sympa nous avons passé une très bonne soirée😉 nous avons bien mangé, malgré quelques petits incident🙄 Merci à Claire pour ce service très sympathique.. Et le seul défaut ce n'est pas les petits incidents.... quoi qu'il y en a un ça faisait une note bien salée😅 .... mais ce fondant au chocolat à fuir ou même à retirer de la carte car finir sur un truc aussi ... c'est pas super. Mais n'hésitez pas la viande est un délice les entrées tout était bon sauf le dessert choco en gros...on reviendra les assiettes sont bien copieuses😉"

"Bon accueil,super service,on mange très bien ,merci pour la petite attention pour le dessert de ma fille ,très sympa😁."

"Un bon restaurant gueuleton avec une équipe au top"

"Très bon, carte variée mais sans trop, adaptée aux viandards mais pas que. Le décor donne vraiment envie 😋"

"Tout était parfait Une équipe sympathique et très disponible Belle découverte. Je recommande ce lieu ++++"

"Très bonne ambiance bistro mais un peu bruyante. Le reste est très bien."

"Personnel très sympathique, à l écoute, cuisine délicieuse ,et le paris Brest un délice Une très bonne adresse"

"Malheureusement, le confit de canard du cassoulet est cuit mais absolument pas confit, et avec un goût de cuisson très marqué « viande », le cassoulet avait un goût non traditionnel mais bon. Faux filet commandé saignant, malheureusement trop cuit. Quant à l’ambiance, bien, mais très bruyant. On ne pas tout avoir, sincèrement ce qui est précieux, c’est que les gens soient accueillant, souriant et vrai, et c’est le cas."

"Très bon accueil, les serveurs sont tous aux petits soins, c’était un moment fort agréable. Ne parlons pas de la qualité des plats, qui est excellente 🤩"

"accueil convivial, nous avons dégusté de la très bonne viande, nous prévoyons d'y revenir pour d'autres découvertes culinaires"

"Bon petit resto, simple et charmant. Un bon moment . Merci à Pascal et à l équipe."

"Viande de haute qualité, serveurs aimables, réactifs et attentionnés. Petit bémol car nous avons attendu plus d'une heure entre notre commande et le service."

"Une expérience entre amis réussie ! Qualité, service tout était top !"

"Excellente expérience chez Gueleton. Nous avons pris un os à moelle à partager et un cassoulet chacun. Nous nous sommes régalés et le service a vraiment été top ! Tres bon conseil sur le choix des vins également. Très bonne ambiance. Nous reviendrons. Merci encore."

"Parfait, le meilleur des gueuleton ou je suis allé jusqu’à présent."

"Restaurant agréable, nous nous sommes régalés, la viande était très bonne. 2 petits bémols pendant notre soirée: - il y avait de nombreux moucherons, ce qui n’est pas forcément agréable en mangeant. - lors du paiement, impossible de payer en chèque vacance ou avec les tickets restaurant, pourtant cela est indiqué sur la porte d’entrée. Une fois ces 2 petites choses corrigées, la note sera de 5/5. Néanmoins cela ne nous empêchera pas de revenir. A bientôt"

"Moment très agréable passé dans votre établissement. Merci à vous !"

"Ce restaurant est une vraie pépite, l'équipe est au top, le lieu est magnifique et la viande d'une qualité exceptionnelle. Merci pour cette belle expérience"

"Excellent cassoulet avec en particulier une saucisse délicieuse"

"Très bonne adresse, de la viande de qualité ! Un service de qualité! Je recommande !"

"trop bien, faudrait juste avoir plus de choix dans les vins au verre."

"Tout était vraiment excellent, de l'entrée au dessert. La viande est vraiment exceptionnelle, la purée est divine, mention spéciale pour les cromesquis de canard."

"Excellentes viandes, service agréable et disponible. Magret cuit à la perfection mais un filet de bœuf qui ne payait pas de mine."

"Après tant de vidéos vues, de pub de cette franchise qui prône des valeurs fortes de notre pays. Nous avons céder à la tentation d’y aller manger un midi. Nous étions 4, et 3 d’entre nous avons pris un bout de T-Bone à 36€ de 400g. Nous pensions bien manger avec un tel morceau mais finalement il nous a un peu laissé sur notre faim… Nous avons eu un droit à un accompagnement dans une petite cassolette avec des légumes pensant que c’était pour chaque plat donc en recevoir 3. Finalement c’était à partager entre nous 3. Aucun accompagnement avec la viande mise à part une sauce. Des couteaux qui ne couperaient pas un genou de vieille. Extrêmement déçu de ce lieu qui est sois disant représentatif des valeurs du terroir mais bon…"

"Cassoulet exceptionnel !! Accueil parfait Facile d'accès et de parking"

"Première expérience des Gueuletons après une découverte de leurs viédos sur Youtube. Une cuisine conviviale de qualité, avec des produits exceptionnellement bon. Du grignottage au dessert, les goûts sont dans l'assiette ! Un service très professionnel, à l'écoute et dans la convivialité et la bonne ambiance. Le cadre intimiste et chaleureux. Nous reviendrons pour tester les autres plats."

"Restaurant atypique, personnel avenant, un regale pour les papilles ! Merci pour cette superbe soirée"

"Super expérience rien a dire tous été top merci !!"

"Le service est vraiment au top, attentif et agréable. Le Paris-Brest est sans doute le meilleur que j’aie jamais mangé, un vrai régal ! Le reste du repas était tout aussi délicieux et de grande qualité. Une belle découverte que je recommande !"

"Nous avons passé un excellent moment, venus à 6 un samedi soir, le service a été rapide, les viandes de qualité, et le vin proposé était très bon. Nous n’avons pas été déçus et nous reviendrons !"

"Ensemble du personnel très bien, souriant et au service. Mais un rapport qualité prix qui à mon sens est à revoir."

"Le service a été beaucoup trop long. Nous avons eu l'impression d'avoir été oublié,arrivé à 12h20 et reparti après 15h. Il me semble que vous n'avez pas assez de personnel pour un tel restaurant."

"J’ai fais part de mon retour au nouveau responsable , un morceaux de viande manquant d’accompagnement comme sur les vrai table paysannes.. des frites ou même plus de légumes .. et une sauce d’accompagnement pour deux très légère …serveurs agréable mais un détail très léger mais qui fait parti pour moi du gueuleton et dans cet esprit .. les tablier gueleton . Déçu de cette soirée .. pour en plus un tarif élevé . Merci au responsable pour sont geste sur l’addition,mais déçu"

"Une expérience gastronomique inoubliable ! Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par une équipe aux petits soins. Le service est tout simplement irréprochable, mêlant professionnalisme et convivialité. Chaque plat, de l'apéritif au digestif, était une véritable explosion de saveurs. Les produits d'une qualité exceptionnelle subliment chaque bouchée. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'instants gourmands parfaits. Merci pour ce moment délicieux !"

"Super bonne expérience !!! Bravo cuisson parfaite suivant nos recommandations."

"On a étais servi trés mal avec des plats pas du tout copieus et au niveau de côté de bœuf on a u une viande limite mangeable elle étais pas du tout paraît. Et pour finir d après le patron c étais normal et c étais nous qui étions trop difficiles !!!!"

"Une 1ere pour nous et pas la dernière 😊 très bon accueil, notre serveur attitré est très gentil et pro, on l écoute du début à la fin. Il nous indique tout ce qu il trouve bon, il ne peut pas cacher sa gourmandise et son plaisir etre là! Résultat, dégustation cécina de boeuf et assortiment de champignons (terribles), côte de bœuf Minhota (portugal) avec tout ce qu il faut à côté ! Légumes de saison, salade, jus, un bon vin et pour finir petite visite guidée des lieux par le nouveau boss du saint des saints, César. Merci à toute l équipe du Gueuleton pour ce très bon moment et bonne continuation, c est top!"

"Tout est parfait, comme la dernière fois, à part le pain un peu sec. Par contre votre volonté de ne proposer que de la qualité fait que les prix ont un peu trop augmentés, d'autant plus qu'il n'y avait plus de plats à prix abordables, un samedi soir..."

"Vraiment un service est une cuisine très agréable Que du bonheur"

"Viande magnifique!!! Super resto 😁💪!"

"Nous sommes venu manger à 5 , rien à redire sur la viande d’excellente qualité , par contre deux petites sauces pour 5 , réduction du jus qui est loin d être au top , un petit plat de légumes pour 5 , et une île flottante avec une crème anglaise extrêmement liquide et franchement des carottes , choux fleur et pomme de terre grenailles avec une cote de bœuf pas top , les frites en suppléments et une addition qui approche les 300 euros pour un midi donc malheureusement pas top"

"Viande Très chère Demande d une portion de légumes accepte mais pas apporter Café froid Carte de desserts pas intéressantes"

"Un très bon moment. Les suggestions sont à la hauteur. Un petit peu honereux mais à sa juste valeur. Un excellent rapport qualité prix"

"Accueil très agréable, très bon, accès facile."