Excellent.
Nous Ă©tions avec ma femme de passage sur Dunkerque.
Un voyage des Balkans au Caucase totalement maîtrisé. La viande est exceptionnelle, la cuisine ouverte nous permet de voir le Chef durant ses préparations, un gage de qualité. Nous avions prit les brochettes d’agneau (kuzo il me semble?) , le Chef nous apporte l’assiette et débroche la viande de l’épée directement à table.
Le plus de l’établissement : la carte des alcools d’Europe de l’Est. Quelque chose de rare en France, hors Paris! Quoi de mieux pour digérer ?
Une équipe jeune et dynamique qui mérite de réussir.
Nous recommandons à 100% aux amateurs de saveurs venues d’ailleurs, tant pour le bar que pour la cuisine!
Nous reviendrons pour sûr lors de nos prochains déplacements !